Що таке коктейль з гейнера?

Гейнер - це суміш протеїнів і швидких вуглеводів. Гейнер є однією з найбільш популярних спортивних добавок, так як може замінити і прийом їжі, і виступати в якості закриття «білково-вуглеводного» вікна після тренування. Однак ви не будете просто їсти ложками гейнер з пакету, з нього роблять різні напої з молоком, фруктовими соками і амінокислотними добавками. Сьогодні ми поговоримо про те, що таке коктейль з гейнера і чи можна його приготувати в домашніх умовах.

Користь і шкода

Дослідження доводять, що після тренування набагато ефективніше діє гейнер, ніж просто протеїн. Гейнер прискорює відкладення глікогену на 40%, а значить, наші м'язи не будуть піддані руйнуванню, швидко відновлять свою структуру і виросте витривалість.

Але з іншого боку білково-вуглеводний коктейль Гейнер складається з швидких вуглеводів, які можуть сприяти виникненню жирових відкладень. Саме тому гейнер варто приймати тим, хто набирає вагу повільно, а схильним до повноти краще стриматися і зупинитися на протеїні.

Побічні реакції

При прийомі протеїнового коктейлю гейнера може виникнути ряд побічних реакцій. Головна причина - це низькоякісна сировина, поганий очищення або ж препарат не є власне гейнером, а містить замінники. Може виникнути діарея, висипання, нетравлення.

Також можлива індивідуальна непереносимість, або ж ефект може бути викликаний незнанням в яких дозах приймати гейнер. Коктейлі не можуть замінити їжу, їх приймають тільки під час вимушених перерв у їжі, або ж після тренування.

Надмірне споживання гейнера може призвести до утворення каменів у нирках. Рекламодавці часто для вигоди завищують дозування, а нирки не справляються з виведенням такої кількості протеїну.

Висока калорійність і регулярне споживання іноді призводить до ожиріння. А властивість ШКТ займатися переварюванням їжі втрачається якщо ви занадто сильно захопитеся спортивним харчуванням.

Чим замінити гейнер?

Якщо ви не довіряєте виробникам спортивного харчування, або ж різниця у вартості гейнера і простого казеїну для вас занадто «кусюча», є простий спосіб приготувати коктейль гейнер в домашніх умовах. Для цього зробіть звичайний коктейль на основі протеїну (з молоком або соком), і підсолодите його медом, додайте якийсь фрукт (банан або полуницю) і ваш гейнер готовий. Не забувайте - гейнер на 60% складається з простих вуглеводів, а їх джерела ми й самі легко може знайти.