Білкова дієта: меню

Ви хочете схуднути, але не готові терпіти стомлююче відчуття голоду? Можливо, вам до смаку доведеться меню білкової дієти! Вона передбачає активне вживання білків і скорочене вживання вуглеводів. Не секрет, що саме з вуглеводів наш організм бере основну енергію, і при їх нестачі активно починається процес розщеплення старих жирових запасів. Всього за пару тижнів на такій дієті цілком можна схуднути на 3-8 кілограмів в залежності від вашого вихідного ваги.
Меню після дієти: особливості
Білкова дієта для схуднення строго не розписує меню, однак ви без проблем зможете скласти його самостійно із запропонованого списку страв. Головне - вміти правильно ним скористатися. Пам'ятайте такі правила:
- В день потрібно харчуватися 4-5 разів невеликими порціями.
- До 14:00 можна дозволити собі трохи складних вуглеводів (гречана каша, чорний хліб і т.д.).
- Після 14:00 в меню повинні бути присутніми тільки не крохмалисті овочі, тобто всі, крім картоплі, кукурудзи, бобових.
- Фрукти їсти можна тільки в першій половині дня: на ваш вибір це можуть бути яблука, апельсини, мандарини або грейпфрути.
- Ваша білкова їжа повинна бути маложирна - не більше 40-50 грам жиру на добу (враховувати цей показник вам допоможуть калькулятори калорій, які легко знайти в інтернеті).
- У день обов'язково потрібно випивати 2-2,5 літра рідини, тобто 8-10 склянок води. Не нехтуйте цим правилом, інакше дієта може стати небезпечною для здоров'я ваших нирок!
Білкова дієта дає істотне навантаження на весь організм, і якщо у вас є будь-які хронічні захворювання, особливо пов'язані з нирками, варто звернутися до лікаря, перед тим як починати її практикувати. До речі, якщо ви захоплюєтеся фітнесом, то вам варто знати, що запропоноване меню білкової дієти підходить і для спортсменів.
Білкова дієта: меню
Білкова (протеїнова) дієта має досить різноманітне меню, і, швидше за все, ви не будете відчувати себе некомфортно через це харчування. Зразкове меню дієти наказує продукти, які рекомендується їсти на сніданок, обід і вечерю, проте цілком можна замінити, наприклад, один варіант обіду іншим.
Отже, розглянемо меню білкової дієти на тиждень. Перші чотири дні потрібно дотримуватися зазначеного меню, а в наступні 3 дні ви можете вибирати меню будь-якого дня на ваш смак.
День перший
- сніданок - Кава зі знежиреним молоком або чай без цукру, рис з кальмарами або креветками, шматочок чорного хліба;
- другий сніданок - Яблуко, чай без цукру;
- обід - Овочевий салат, вуха, яблуко;
- полуденок - Яблуко, знежирений кефір;
- вечеря - Порція знежиреного сиру або йогурту.
День другий
- сніданок - Кава зі знежиреним молоком або чай без цукру, порція омлету з білків;
- другий сніданок - Яблуко, чай без цукру;
- обід - 100г телятини відвареної, гарнір з гречки;
- полуденок - Яблуко, знежирений кефір;
- вечеря - Грейпфрут і шматочок запеченої в духовці курки.
День третій
- сніданок - Кава зі знежиреним молоком або чай без цукру, знежирений йогурт, шматочок чорного хліба;
- другий сніданок - Яблуко, чай без цукру;
- обід - Риба на пару, овочевий гарнір без картоплі;
- полуденок - Яблуко, знежирений кефір;
- вечеря - Телятина, запечена в духовці, цвітна капуста.

День четвертий
- сніданок - Каву або чай без цукру, рис з нежирної рибою, шматочок чорного хліба;
- другий сніданок - Яблуко, чай без цукру;
- обід - Салат зі свіжих овочів, куряча грудка відварна;
- полуденок - Яблуко, знежирений кефір;
- вечеря - Порція знежиреного сиру.
Меню білкових дієт завжди складається з невеликої кількості гарніру і пристойною порції м'яса, птиці або риби. На свій розсуд ви можете за аналогією з вказаним меню скласти для себе зручний варіант на все 2 тижні.