Дієта на брокколі

Багато хто з нас ще не усвідомили ті неповторні властивості, які таїть у собі капуста брокколі. І нічого дивного в цьому немає - продукт не самий типовий для наших широт, на відміну від родички брокколі - білокачанної капусти. Не будемо сперечатися про те, хто з сімейства хрестоцвітних більш придатний для схуднення. Краще спробуємо описати, яку користь вашому організму принесе дієта на брокколі.

Користь брокколі

Броколі містить в собі величезну дозу вітамінів С і А - тут вона навіть перевершує цитрусові. Крім того, цей вид капусти багатий селеном, цинком, магнієм, кальцієм, марганцем і калієм, а також деякими вітамінами групи В.

Дія брокколі:

схуднення на дієті на капусті брокколі активізує травлення і очищає кишечник, за рахунок високого вмісту клітковини в продукті;
брокколі містить антиканцерогенні речовини, що особливо корисно, якщо ви курите, вживаєте спиртне, або тільки що пройшли лікування препаратами не позбавлений побічних ефектів;
за рахунок вмісту фолієвої кислоти, брокколі сприятливо впливає на роботу жіночої статевої системи;
брокколі є однією з кращих профілактик раку.

Меню

Дієта на брокколі триває 10 днів. Щодня, крім брокколі, ви будете їсти болгарські перці, рибу, моркву, курку, телятину, житній хліб, помідори, йогурти і молоко.

Десять днів - це 5 етапів по 2 дні.

Етап 1:

сніданок - відварна брокколі, чай;
обід - відварна курка з курячим бульйоном і порцією брокколі;
вечеря - відварна брокколі, чай.

Етап 2:

сніданок - тушкована на оливковій олії брокколі з болгарським перцем і часником;
обід - тушкована брокколі з томатами і цибулею;
вечеря - тушкована брокколі з болгарським перцем і часником.

Етап 3: